ポテト入りグラタン風

鍋にサラダ油をひき、スライスした玉葱、肉、しめじを入れ、いたまます。

芋は食べやすい大きさに切り１０～１５分茹でます。

鍋にバター、小麦粉を入れ、中火～弱火で炒めます。

1と3を合わせて茹でておいたマカロニと芋を合わせます。

フライパンでからいりしたパン粉、粉チーズをのせ、完成です。