みつせ鶏肉だんごと餅の和風ピッツァ
作り方
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1
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肉だんごは解凍し、油でさっと揚げる。
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2
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肉だんごとピザ生地にしょうゆ、酒を塗る。
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3
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ピザ生地に餅、肉だんご、ピザ用チーズをのせる。
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4
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210℃に予熱したオーブンでチーズが溶けるまで様子を見ながら焼く(目安:15~18分)。
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5
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焼きあがったら刻みのり、刻んだ青ネギをトッピングする。
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コツ・ポイント
ピザ生地は薄めがおすすめ。肉だんごと餅の存在感を際立ちます!
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏肉だんご★
粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。
★みつせ鶏肉だんご★
粗挽きミンチの肉だんご。揚げ、煮込みの他、いろんな料理の素材に。