ナスと豚ロースの黒酢生姜焼きの画像

Description

この分量だとナスも豚肉もそれぞれフライパン1回に敷き詰めて焼ける。

材料 (2人分)

★すりおろし生姜
1カケ
★砂糖
大1.5
★醤油
大1.5
★酒
大1.5
★酢
小2
★ソース
小1

作り方

  1. 1

    ナスを縦3枚に切る→片面に塩少々振り、両面に片栗粉をまぶす→両面焼く→一旦取り出す

  2. 2

    写真

    豚肉に片栗粉をまぶし両面焼く→ナスとタレ(★)を入れて照りが出るまで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7690085 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/06

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