オリジナル!キーマカレーの画像

Description

仕事や習い事で帰りが遅い!というときや忙しい!でも、栄養バランスが良く、一品作るだけでも満腹になる一品です。

材料 (4人分)

カレー粉
適量
塩コショウ
適量
2合
ローリエ
1枚
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    お米をとぎます。

  2. 2

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    玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

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    ひき肉と玉ねぎを炒めます。そして、軽く塩胡椒を加えます。

  4. 4

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    そこにトマト缶を入れ、ローリエとコンソメを入れて少し煮ます。

  5. 5

    写真

    トマト缶と、ひき肉と玉ねぎを炒めたら、カレー粉を入れ、カレー粉が溶けるのを待ち、水を少し加え、混ぜます。

  6. 6

    写真

    キーマカレーの出来上がり!

コツ・ポイント

キーマカレーだけで食べるよりご飯に作ったキーマカレーを乗せて食べると、とてもおいしいし、満腹になるのでオススメです。

このレシピの生い立ち

母が教えてくれたレシピで、トマト缶を入れるという、我が家風のキーマカレーです。
レシピID : 7690373 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/18

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