ホホホタケで作るトナカイオムライス

人参、玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにカットする。ホホホタケは粗めのみじん切りにカットする。

飾り付け用のホホホタケは別途、手でちぎり、ラップをかけ耐熱皿に乗せ電子レンジで3分加熱しておく。

釜に洗ったお米と◎を入れて混ぜる。

さらにベーコンとホホホタケをいれ、炊飯器にセットする。

炊き上がったらよく混ぜ、お茶碗で型取ったらお皿に盛る。

ボールに卵２個と牛乳大さじ１を入れ、しっかりと溶く。

⑥に⑧を乗せる。

顔になるよう飾り付けの具材をデコレーションする。チーズは丸くカットして目玉に、海苔で黒目と口、トマトを鼻に見立て飾る。

⑥から⑩の工程を4人分、4回繰り返したらすべて完成！