【エスビー食品監修】ミートローフ

今回は「電気圧力鍋<TIGER COOKPOT>COK-A220」を使用します。

内なべの底に薄くバターを塗り、ベーコンを放射線状に並べておく。

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。パン粉は牛乳で浸しておく。

3を入れてさらに混ぜ合わせ、2～3回ボウルに叩きつけて空気を抜く。

2 の内なべに5 の半量を入れてしっかり押さえ、うずら卵を並べる。

さらに5 の残りをのせて均等にならしてしっかり押さえ、内なべを本体にセットして、ふたを閉める。

できあがったら、内なべを本体から取り出して20～30分冷ます。

内なべから取り出し、切り分けて器に盛りつけ、お好みでケチャップを添える。