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絶品おでんのつゆでおでん大根と卵

絶品おでんのつゆでおでん大根と卵の画像

Description

よく似たセブン風のおでん味激うま♡

材料

大根
4切れ
★お湯
1ℓ
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ1
★白だし
大さじ1
★塩
小さじ1
茹でたて半熟卵
4個

作り方

  1. 1

    ★を鍋にかけ沸騰させる。味を見てよさそうなら、味が滲みやすいように切れ目を入れ輪切りにした大根を入れる。

  2. 2

    20分中火で煮たたせ、すっと箸が通るほどの柔らかさになったら、火を止め卵を入れて一晩つける。完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おでんの粉末を買うのは高くてもったいないから家にある調味料で手作り！
レシピID : 7690950 公開日 : 23/12/07 更新日 : 24/04/11

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絶品おでんのつゆでおでん大根と卵
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