さば缶マリネ
作り方
コツ・ポイント
災害時、断水等で節水したい場合には、以下の工夫をしましょう。
●ボウル→代わりにポリ袋を使う。
●まな板→クッキングシートをひく。
●玉ねぎを水さらす
→玉ねぎを切った後重ならないように広げて15分ほど放置し、空気にさらし辛味をぬく。
●ボウル→代わりにポリ袋を使う。
●まな板→クッキングシートをひく。
●玉ねぎを水さらす
→玉ねぎを切った後重ならないように広げて15分ほど放置し、空気にさらし辛味をぬく。
このレシピの生い立ち
長期保存可能で便利、栄養価の高いさば水煮缶を、野菜と一緒に美味しく食べられるようにとレシピを考えました!レモン汁やトマトの酸味が、さばのくさみを和らげてくれます♪