【保育園給食】蒸し鶏の中華サラダ
作り方
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1
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鶏ささみは茹でて、ほぐす。
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2
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野菜は食べやすい大きさに切り、茹でて水気を絞る。
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3
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★のごま油~塩を合わせドレッシングを作る。
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4
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①と②を合わせて、③をかけて完成。
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コツ・ポイント
「中華風」はごま油の香りです。シンプルな材料のドレッシングなので副菜にぴったり♪
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。