詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
生鮭は水分をキッチンペーパーで取り、3~4等分に切り、◆をまぶしておく。
チンゲン菜は4センチの長さに切り、株の部分はさらに4~6等分にしておく。
長ネギは1センチ幅の斜め切りにする。キクラゲはぬるま湯で戻して食べやすい大きさに切る。
フライパンにバターを中火で熱し、1とチンゲン菜の株の部分を入れて両面焼き付ける。
残りの2と3を加え、さっと炒め、薄力粉を全体に振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
牛乳とコンソメを加えて、全体にとろみがつくまで煮たら完成。