今からすぐに♡レンジで抹茶蒸しケーキ
Description
思い立った時にすぐ!ふんわりやさしくて甘い蒸しパンみたいなケーキです。
簡単でおいしくてヘルシー♡レンジってすごい!
簡単でおいしくてヘルシー♡レンジってすごい!
材料
(500mlの牛乳パック(または耐熱タッパ))
作り方
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1
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ボウルに卵を割りいれ、そこへ砂糖をいれて泡だて器でドロッとするまでまぜます。
(泡立てずにまぜるだけでOKです)
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3
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きれいに混ざる前に牛乳、サラダ油をいれて、そこからきれいにまぜます。でもけっして練らないでください。
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4
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そこへ甘納豆をいれてまぜます。
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5
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型にいれたらすぐに加熱します。甘納豆が沈んでしまいますので(*^_^*)
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6
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今回、うちに500mlの牛乳パックがなかった為、耐熱タッパにしました。
極力、脂分を減らしたいのでオーブンシートを。
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7
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ラップをふんわりかけて、500Wのレンジで1分40秒加熱します。様子を見ながら1分30秒から始めても良いかもしれません。
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8
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できました!くしをさして(私はいつも箸ですが)何もついてこなければOKです♡
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9
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ラップはふんわりかぶせたままで、荒熱がとれたら型から外し、ピチッとラップをして下さい。
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ラップをしないでおくと固くなってしまいますので必ずラップを!
さめてしまったらレンジで数秒チンして食べて下さいね。
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今回私が使った耐熱タッパ。深さ6㎝、幅9㎝、長さ13㎝
位です。
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コツ・ポイント
レンジ加熱しすぎると、それはそれは固い別物になってしまうので注意してください。
500mlの牛乳パック使用の時は側面の片方を切り取り、横にした状態で注ぎ口をしっかりテープで止めて下さい。(この時ホッチキスだとレンジ加熱は危ないです)
500mlの牛乳パック使用の時は側面の片方を切り取り、横にした状態で注ぎ口をしっかりテープで止めて下さい。(この時ホッチキスだとレンジ加熱は危ないです)
このレシピの生い立ち
毎日の子供のおやつ、困ります・・・よね(*^_^*)
今から簡単に作ってしまお!っていうときに・・・。
今から簡単に作ってしまお!っていうときに・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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