HB★黒胡麻チーズパン
バカゾク
作り方
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1
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途中黒ごまを投入してＨＢでこね、ガス抜き後、９等分してベンチタイム１０分。
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2
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★を入れて丸め、二次発酵４０度３０分。
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3
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キッチンバサミで十字に切り込みを入れ、オーブン１８０度で１６分焼けば完成！
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コツ・ポイント
黒胡麻を途中投入すること。ほどよくすりつぶされていい香りの黒胡麻生地が出来ます♪
このレシピの生い立ち
昔コンビニで食べた黒ごまカマンベールパンを思い出して、黒ごま生地のパンを作ってみました。
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バカゾク
