そばめしチャーハン
ぶるーぽぴー
作り方
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1
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キャベツ，もやしは１ｃｍ位に細かく切る。
ウィンナーは縦半分に切ってから細かく半月に切る。
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2
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焼きそば麺の袋に穴を開け，レンジで軽く温める。
袋の上から，包丁で★押さえつけて！４等分しておく。
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3
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ご飯は冷たい場合，レンジで軽く温める。（冷凍してあるものを解凍でもよい）
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4
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フライパンを温め，ウィンナーを脂が出るまでしっかり炒め→野菜を入れしんなりするくらい炒める。■塩胡椒コンソメで味付け。
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5
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切った焼きそば麺をいれ★へら(フライ返し)を立てて麺を切るようにして炒める。
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6
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温かいご飯も入れ，野菜等と炒め合わす。
★ここで油が足りないようなら足す。
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7
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調味料を回しかける。
パラパラになるくらい炒め，味をみて塩胡椒で調える。
切ったネギを散らして出来上がり！
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8
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大人は粗挽き胡椒をかけて～♪
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなら，油を引かなくてもウィンナーの脂と焼きそば麺の油で十分パラパラになります。麺とご飯を温めて加えることでうまくいくようです。★へらを立てて切り混ぜて炒めて下さい。
量や材料はおうちにあるもので～お試し下さい♪
量や材料はおうちにあるもので～お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が１玉しかない，ご飯も足りない・・・３人分のランチを作ろうと思い。
ぶるーぽぴー
