カリフラワーのハニーマスタードの画像

Description

ハニーマスタードって絶対!それにまさかの生カリフラワー!

材料

オリーブオイル
大さじ3
ハチミツ
大さじ3
ひとつまみ
胡椒
好きなだけ
粒マスタード
大さじ1

作り方

  1. 1

    生のカリフラワーを小房もしくはスライスにする

  2. 2

    調味料と混ぜる

  3. 3

    数時間〜一晩置く

コツ・ポイント

調味料は毎度目分量なので各自微調整をお願いいたします。
甘いのが好きな方ははちみつたっぷりで!アマジョッパイで塩味を感じられた方が私は好きでした!
なるべく小さく房を分けるか、スライスした方が味が馴染みやすくて美味しいです!

このレシピの生い立ち

カリフラワーを生で食べれることを知り(物によるかもしれませんが)販売者さんが甘めの味付けのサラダレシピを教えてくれましたが、材料がなかったのでハチミツ代案で考えてみました。
レシピID : 7692972 公開日 : 23/12/10 更新日 : 23/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート