給食の「さつま汁」♡具沢山でほっこり
ゆーこ❤︎
作り方
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だし汁に鶏肉を入れて、軽く沸騰させる。
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鶏肉の色がかわったら、他の具材を入れて炊く。
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野菜に火がとおるまでコトコト炊く。
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みそをといて、ねぎを散らしたら完成。
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豚肉を使った「豚汁」もおすすめです。今日はどっちの汁にしますか？
豚肉レシピID 7654680
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コツ・ポイント
具材はひと口大に揃えて切ると、仕上がりの見た目もきれい＆火のとおり具合も同じに仕上がりおすすめです。
このレシピの生い立ち
子どもたちは、具沢山みそ汁をなんでも「豚汁」といいます。そこで、豚肉が入っているときは「豚汁」、鶏肉とさつまいものときは「さつま汁」と言っています。
確かに、豚汁のときは、じゃがいも、さといも、さつまいも、その時々でいろいろだからですね！
確かに、豚汁のときは、じゃがいも、さといも、さつまいも、その時々でいろいろだからですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆーこ❤︎
