超好評☆混ぜて焼くだけキッシュ
レシピID:769364
本当は秘密にしたい、誰に出しても喜ばれる簡単おもてなし料理です。旦那の大のお気に入りで記念日の度に作ってます♪
材料 （ ４人分 ）
| 冷凍パイシート | ２枚 |
| スモークサーモン | 適量 |
| ほうれん草 | 適量 |
| ●サワークリーム | ９０ｍｌ |
| ●卵 | ４個 |
| ●ピザ用チーズ | 約５０ｇ |
| ●塩・こしょう | 少々 |
-
1
-
ほうれん草は茹でて水気を切り、一口大に切る。
スモークサーモンも食べやすい大きさに切る。
-
2
-
ボウルに卵とサワークリームを入れ泡立て器などでよく混ぜる。きれいに混ざったら、チーズ、塩こしょうと１を入れ混ぜ合わせる。
-
3
-
耐熱容器にバターを塗り（分量外）、パイシートを敷き、２を流し込む。
-
4
-
２００度で予熱したオーブンで４０分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
具は基本的になんでもＯＫです。私は、玉葱のみじん切（１／２個）とカニ缶（１缶）を具にしたキッシュもふんわりして大好きです。その際は、スモークサーモンがない分塩を少し多めにしてください。チーズはあまり入れすぎると生地がゆるくなるので注意です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/26
母が若かりし頃アメリカ人に教えてもらったそうです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント