超好評☆混ぜて焼くだけふわふわキッシュ

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Description

本当は秘密にしたい、誰に出しても喜ばれる簡単おもてなし料理です。旦那の大のお気に入りで記念日の度に作ってます♪

材料 (4人分)

4個
約50g
●塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水気を切り、一口大に切る。
    スモークサーモンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵とサワークリームを入れ泡立て器などでよく混ぜる。きれいに混ざったら、チーズ、塩こしょうと1を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱容器にバターを塗り(分量外)、パイシートを敷き、2を流し込む。

  4. 4

    200度で予熱したオーブンで40分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

具は基本的になんでもOKです。私は、玉葱のみじん切(1/2個)とカニ缶(1缶)を具にしたキッシュもふんわりして大好きです。その際は、スモークサーモンがない分塩を少し多めにしてください。チーズはあまり入れすぎると生地がゆるくなるので注意です。

このレシピの生い立ち

母が若かりし頃アメリカ人に教えてもらったそうです。
レシピID : 769364 公開日 : 09/03/26 更新日 : 10/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぐずぐず3
カニ缶で。実はホムパのたびに何度もリピさせてもらってます(^^)

ホムパで作っていただけて嬉しいです!レポもリピも感謝です☆

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tmkkt
お皿が大きすぎてパイが隠れてしまいましたが(笑)美味しかったです

レポ感謝です☆ ふわふわで美味しそう‼︎

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YAS_OYACHI
市販パイシートで作ると簡単なのに見栄えのいい料理になりますよね!

レポ感謝です☆簡単なのに手のこんだ料理に見えますよね^^

初れぽ
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みみっちっち
お皿からはみ出たパイ生地がおいしそうで作ってみました。最高!!

パイはサクサク、キッシュはふわふわですよね♪初レポ感謝です!