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ごま油大1とにんにくチュウブ3cmをいれたフライパンに玉ねぎ、にんじんをせんぎりにして炒めていきます
野菜を少し炒めたら薄切り豚肉を炒める。肉に火が半分通ったらしらたきを入れる
材料に醤油、酒、砂糖、焼肉タレオイスターソース、ガラスープの素を混ぜた合わせ調味料をいれて2分弱火で蓋をして炒める
ゴマを上からまぶしたらできあがり
器に盛りつけたら完成です