みつせ鶏から揚げ親子丼
32deli
作り方
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1
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塩こうじから揚げは、レンジで少し温め、半分にカットしておく。
その間に、玉ねぎはスライス、ねぎはお好みのサイズに切る。
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2
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フライパンに、（A）と①を入れ、煮立たせる。
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3
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②の玉ねぎがしんなりとなったら、ねぎを入れ、溶き卵をまわしかける。
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4
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器にごはんを盛り、③をのせて完成。
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コツ・ポイント
白だしは希釈倍率が色々なので、味見をしながら量を調整してください。
このレシピの生い立ち
今回使用した商品
★みつせ鶏塩こうじ唐揚げ★
皮なしむね肉をハナマルキの液体塩こうじに漬け込み、ふっくら柔らかく仕上げた唐揚げです。麹の甘みとほんのり塩味で仕立てた上品な美味しさです。
★みつせ鶏塩こうじ唐揚げ★
皮なしむね肉をハナマルキの液体塩こうじに漬け込み、ふっくら柔らかく仕上げた唐揚げです。麹の甘みとほんのり塩味で仕立てた上品な美味しさです。
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