えのきとブロッコリーのスープ

Name: えのきとブロッコリーのスープ
Yield: 3〜4人分
Ingredients: えのき 1/2袋; ブロッコリー 1/3株; お水 600cc; コンソメキューブ 1個; 砂糖 大さじ1/2; 薄口醤油 大さじ1; 水溶き片栗粉 適量; 塩コショウ 適宜

Description

野菜のコンソメスープです。水溶き片栗粉のとろみで副菜の逸品としてもいい感じになります。

1/2袋

1/3株

600cc

コンソメキューブ

1個

砂糖

大さじ1/2

薄口醤油

大さじ1

適量

塩コショウ

適宜

水溶き片栗粉の量は各ご家族で硬め、緩めをお好みに合わせてください。

ブロッコリーが特価で入手したので作りました。

レシピID : 7695443 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13