小松菜ナムル☆簡単の画像

Description

にんにくと白胡麻たっぷり♪たくさん作ってもパクパク食べられます!

材料

2束
1/2本
☆塩
大さじ1
★にんにく
1片
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1
★めんつゆ
小さじ1
★ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は洗って半分に切る。

  2. 2

    写真

    鍋に湯を沸かして☆塩を入れる。
    小松菜の根の部分から入れる。

  3. 3

    写真

    1分経ったら葉の部分を入れる。
    葉がしんなりしたら湯を切り冷水に入れる。

  4. 4

    写真

    ボールに★の調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    小松菜は水切りして3センチに切る。
    にんじんはスライサーで切る。
    (刺身のつま用スライサーが良い)

  6. 6

    写真

    もう一度水切りして④に入れて、よく混ぜる。

  7. 7

    写真

    器に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

小松菜は茹で過ぎないように!

このレシピの生い立ち

ほうれん草のようなアクも無く、お安く買えるので食べやすい一品にしました。
レシピID : 7695947 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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chikママ❤️
2回目です!胡麻油とニンニクでガッツリな感じが好きです!