韓国家庭料理☆유부밥ユブパプ☆鶏卵 椎茸
Description
パクパク食べちゃう美味しさ☆
朝食、お弁当、おやつ、間食、持ち寄りhome partyにもカンタン楽しい♪栄養☆レシピ
朝食、お弁当、おやつ、間食、持ち寄りhome partyにもカンタン楽しい♪栄養☆レシピ
makohyang
材料
（ユブ１０個分くらい）
お米 쌀
2合
＊出汁 (干し椎茸の戻し汁も使います。말린표고버섯 불린물 )
2合分の量
＊干し椎茸しいたけ 말린표고버섯
大さじ 6〜7くらい
＊塩 소금
小さじ１
＊焼肉のタレ 불고기양념장
大さじ6〜7くらい、ユブ味付け用も使用
油揚げ 유부ユブ
５枚
鶏卵 계란
２個
ごま油 참기름
少々
ゴマ 깨
少々
※ お湯
油切り用
※ザル
湯切り用
作り方
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1
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お米をといで調味料＊(出汁と焼肉のタレ、塩)を足して
밥パプ 味付きごはんを炊きます。
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2
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炊けたらほぐして、
ラップで俵型に
(유부ユブが破れないくらいのサイズ)
かるく１０個くらいにぎります。
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3
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右の写真 こんな風に→
ユブ油揚げは半分に切って中を軽くさいてあけて、ザルに並べてサッとお湯をかけて油を落とします。
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4
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手鍋に水、焼肉のタレを足して一煮立ちしたら火を止め、押しフタをして味をしみこませながら冷まします。半分くらい返します。→
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5
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味の付いたユブ油揚げをザルに開けて たれないくらいにきったら、
ごはんを詰めて、上はすこし平らにします。
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6
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次にしいたけを切って ごま油と焼肉のタレで味付けます。
卵は塩をふってよくかき混ぜて、
焼きます。
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7
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しいたけと卵焼きをのせて
ゴマをかけたら
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8
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ハイ☆ユブパプ
出来上がり
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
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9
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자 드세요☆유부밥
(=´∀｀)人(´∀｀=)♪
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10
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(栄養)⇒タンパク質、炭水化物、
ビタミンBC、カリウム、mg、
鉄分、Ca、セサミン、ナトリウム、脂質、糖質、食物繊維
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11
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＊しいたけの旨み成分はグアニル酸
干し椎茸なら
更に栄養もプラスでイイですよ。
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12
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他にも よかったらみてね☆
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
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13
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김나물무침 ☆キンナムルムチム
レシピID：7661851
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14
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김치볶음☆キムチポックム
レシピID：7683964
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15
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イカのポックム☆어징어볶음
レシピID：3248921
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コツ・ポイント
☆しいたけの旨みがパクパク美味しいポイント
☆友達や家族で一緒に作っても楽しいですよ。
☆栄養は作り方10 参照
☆冷凍保存できますよ。
☆버섯맛이 point
냉동보존 OK
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
☆友達や家族で一緒に作っても楽しいですよ。
☆栄養は作り方10 参照
☆冷凍保存できますよ。
☆버섯맛이 point
냉동보존 OK
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
このレシピの生い立ち
韓国で油揚げは油腐ユブといいます。
食材の旨みと栄養よいシンプルな具で作った
ユブパプ☆
소박한 식재 맛과영양
아침식사、간식、도시락、야근、
수험생야식
친구나가족으로 바빠도 간편하니까
함께만들고 좋은시간 즐기세요☆
食材の旨みと栄養よいシンプルな具で作った
ユブパプ☆
소박한 식재 맛과영양
아침식사、간식、도시락、야근、
수험생야식
친구나가족으로 바빠도 간편하니까
함께만들고 좋은시간 즐기세요☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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