甘酒鶏ハム
emariema
作り方
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1
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鶏胸肉に甘酒をかけてよくなじませる。(10分くらい)
鶏ガラスープを入れる
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2
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ボールにラップをふんわりかけてレンジで10分くらい。
中に火が入ってるか確認してみてください。
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3
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冷ましてからカットしてお好みでクレイジーソルトやタイムをかける
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4
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つけていた甘酒は生姜など入れてスープを作ったりと色々つかえます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩麹がなかったので甘酒を活用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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