炊飯器レシピ♪カラメルバナナケーキ
一人暮らし女子飯
作り方
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1
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フライパンに砂糖と水を入れて、弱火でじっくり火にかけてカラメルをつくる
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2
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バナナを1㎝幅に切る
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3
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炊飯器のお釜にバターを塗る。
底の部分、側面4㎝くらいの高さまで。
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4
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バターを10秒程度レンジにかけて溶かす
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5
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ボウルに卵と、砂糖を入れて混ぜる
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6
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ボウルに、溶かしたバターとホットケーキミックスを入れて、だまにならないように混ぜて生地をつくる
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7
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フライパンのカラメルをお釜に入れる。
冷えてしまうとすぐに固まってしまうので、素早く！
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8
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カラメルの上に、バナナを敷き詰める
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9
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ボウルの生地をお釜に入れ、5㎝くらい上からお釜を落とし、トントンと空気を抜く
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10
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通常炊飯モードで炊飯すればOK！
(早炊きモードだと中まで焼けないので、通常炊飯モードで！)
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11
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炊き終わったら、お箸を刺して、ドロっとしたものがつかなければ完成！
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12
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炊飯器の種類によって、まだ中が焼けて無いようだったら、早炊きモードで再度炊飯スイッチオン
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コツ・ポイント
カラメルはとにかく素早くお釜へ入れる！
泡立て器が無い場合は、フォークで混ぜるといい感じにふわふわに混ぜられます。
泡立て器が無い場合は、フォークで混ぜるといい感じにふわふわに混ぜられます。
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にできるデザートをさがしてて見つけた炊飯器レシピ！
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