超簡単☆お正月だよ!蒟蒻のきんぴら♪♪
Description
お正月の甘めな味付けに飽きたらしょっぱい味が食べたい♪箸休めに蒟蒻のきんぴら♪♪普段使いもかなりイケるおかずなんです♪
材料
(1回分)
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくは5ミリ幅位の薄めに切ると味が馴染みます。サラダ油と赤唐辛子で炒めます。煮汁が半分になるまで炒め煮します。炒め煮したらしばらく置いて味を馴染ませます。
このレシピの生い立ち
お正月はこれ♪♪蒟蒻のきんぴら♪♪箸休めにちょうどいい味♪♪しょっぱくてお口の中がおいしいぞって思う味を作りました♪♪簡単だから普段使いもぜひぜひ♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪