大根葉のツナたまふりかけ
きゃろっとぽてと
作り方
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1
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大根の葉はゆでて水にさらし、しっかり絞ったら細かく刻む
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2
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フライパンにごま油を入れて熱し、1をめんつゆで炒める
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3
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しんなりしてきたらツナ缶を汁ごと加えて炒める
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4
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卵を加えてかき混ぜながら炒める
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コツ・ポイント
こどもが食べやすいよう大根の葉は少な目にしましたが、お好みで1本分使っても。
このレシピの生い立ち
こどもが大根を持って帰ってきたので、せっかく収穫してきた大根、栄養豊富な葉っぱまで美味しく食べてもらいたいと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃろっとぽてと
