もやしナムルの画像

Description

すし酢入りでさっぱり美味しい

材料

1袋
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ2
すし酢
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボールに洗ったもやしを入れ、ふわっとラップをしてレンジで4分加熱する

  2. 2

    写真

    ボールを傾け、もやしから出た水分を捨てる(ラップを少し開けてそこから水分を捨てる)

  3. 3

    写真

    もやしが熱いうちに、調味料を全てボールに入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして出来上がり

  5. 5

    ※コチュジャンはお好みで。入れなくても美味しいです

  6. 6

コツ・ポイント

2〜3時間くらい冷やすと味が染みて美味しい

このレシピの生い立ち

さっぱりとしたもやしナムルが食べたくて考案
レシピID : 7697273 公開日 : 23/12/15 更新日 : 24/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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たらささみ
簡単で美味しくできました(°▽°)

つくれぽ感謝です!ありがとうございます!

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大阪のちゃーちゃん
モヤシ実は苦手。孫が好きなんですが食べるのにムラがあり残ってたから消費したく三色丼にのせるように作りました。

2度目のつくれぽ嬉しいです!ありがとうございます。三色丼良いですね♪

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ぴー子丸
簡単あっという間に1品追加できました。美味しいですー

つくれぽ嬉しいです!作ってくださりありがとうございます!美味しそうです♫

初れぽ
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大阪のちゃーちゃん
安くなんでも使えるモヤシ食べすぎるとちょっと舌が痒くなるがたまに買い家族に作る。ナムルなら作りやすい。

素敵なつくれぽありがとうございます!作って下さり嬉しいです。