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★簡単★アンチョビパスタ

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Description

簡単に出来て、やみつきになる一品です！
アンチョビが余ってる人は是非やってみてください！

材料

キャベツ
1/4
塩
少量
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1/2
アンチョビ
2枚
ベーコン
30g
■ パスタ(2人前)
■ ★調味料
ごま油
大さじ1
にんにくすりおろし
1/2
醤油
適量
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをざく切りにし、少量の塩をかける

  2. 2

    写真

    電子レンジ(600W)で約5分加熱し、★調味料を加えてまぜる

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクとアンチョビを弱火で加熱し、香りをつける。

  4. 4

    写真

    ２cm幅にカットしたベーコンを加えカリカリになるまで弱火～中火で揚げ焼きにする。(油がはねるので注意！)

  5. 5

    写真

    味付けしたキャベツ、ひとつまみの塩を入れ、しんなりするまで中火で炒める。

  6. 6

    写真

    少量の茹で汁とパスタ(2人前)を入れ、具材と絡ませたら完成！

コツ・ポイント

少し変わったパスタが食べたいときは是非作ってみてください！
仕上げにプラックペッパーを振りかけると美味しさ倍増です！

このレシピの生い立ち

余ったアンチョビを活用するべく・・・
レシピID : 7697478 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月10日
写真
クックU7TLLS☆
アンチョビペーストで作りました！コクがあって美味しかったです♪
#アンチョビ
2024年2月28日
写真
shapest
アンチョビの代わりにキューピーのアンチョビソース使っても簡単で美味しかったです。
#キャベツ消費 #パスタ簡単ご馳走 #アンチョビ活用
2024年1月12日
初れぽ
写真
MizuhoBank
コレ、旨いね！と旦那さんが褒めてくれました♡ありがとうございました★旬の芽キャベツで作りました♪ご馳走さまです♪
#アンチョビ活用レシピ #パスタのバリエーション #キャベツたっぷり
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