ねぎが主役！スタンディングねぎしゃぶ
二階堂麻奈美
作り方
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1
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長ねぎは鍋の深さに合わせ5～６㎝長さに切る。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
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なべの中央にねぎを立て、倒れないように周りに肉を入れる。
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3
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Aを注ぎ時々肉をほぐしながら蓋をして加熱する。
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4
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豆腐を加え長ねぎに火が通るまでさらに加熱する。
柚子胡椒をお好みで添える。
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コツ・ポイント
お鍋の深さによってAの 調味料の量は調整してください。多めに作っておけば締めにも使えます。
うどんや日本そばがおすすめです！
うどんや日本そばがおすすめです！
このレシピの生い立ち
長ねぎをたくさんもらってしまったので。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
二階堂麻奈美
