いかちー入りおいしいポテトサラダ
作り方
-
-
1
-
皮を剝いてレンジでチンしたじゃがいもを潰す。塩コショウ、酢、砂糖と、さきいかを小さめに切って入れる
-
-
-
2
-
好きなように切ったきゅうりと、薄切りした玉ねぎを塩でもむ。
-
-
-
3
-
マヨネーズと練りからしを混ぜる。
画像はマヨネーズが少なめ
-
-
-
4
-
切ったベーコンを焼いて最後にしょうゆをちょっとだけ入れる。
-
-
-
5
-
きゅうりと玉ねぎを絞って、ベーコンも一緒にじゃがいもに混ぜる
-
-
-
6
-
完成!
-
コツ・ポイント
らっきょうの輪切りを焼いたやつを乗せてもおいしいです!
ベーコンは厚切りもおいしいです!
ベーコンは厚切りもおいしいです!
このレシピの生い立ち
ベーコンの代わりにいかちーを入れたらおいしかったので!