ゴロっとカニカマ入り♡コールスローサラダ

ゴロっとカニカマ入り♡コールスローサラダの画像

Description

コツをつかめば簡単に美味しいコールスローサラダの完成です。
キャベツが余ってたら作ってみてくださいね☆

材料 (3人分)

200g(1/3玉)
【A】マヨネーズ
大さじ3
【A】はちみつ
小さじ1
【A】ポン酢
小さじ1/2
【A】おろしにんにく
少々(チューブ1cm
【A】こしょう
5ふり

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは粗目のみじん切りに、カニカマはゴロっと大きめの乱切りにする。

  2. 2

    写真

    ・ボウルにキャベツと塩(小さじ2)を入れ、よく揉んでしんなりするまで漬けておく(約20分)
    ・軽く水ですすいで水けを絞る

  3. 3

    写真

    キャベツにカニカマ・コーン缶・【A】を加えて和えたら、冷蔵庫で約15分寝かせて味を馴染ませる。

  4. 4

    2024年04月07日、クックパッドニュースに掲載されました✨
    ありがとうございました!

コツ・ポイント

⭕コールスローサラダは浅漬けだと思って作る(しんなりするまで塩もみし、味付けしたら冷蔵庫で馴染ませる)
⭕キャベツは芯に近い厚い部分の食感がむしろ美味しい
⭕マヨネーズと蜂蜜とニンニクの抜群のコンビネーション
⭕ポン酢は隠し味(味の輪郭)

このレシピの生い立ち

コールスローサラダの作り方と味付けのコツを公開♡
キッチンまで愛が届くかな...

<簡単ラクちん:◎>
<ヘルシー:◎>
<作り置き:〇>
冷蔵保存 2~3日
冷凍保存 △
レシピID : 7698672 公開日 : 23/12/18 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kaori238
歯ごたえを残したくてキャベツは大きめにしました。塩味が残るのでキャベツの水洗いはしっかりがいいかも。次は細かく切って作ります。

キャベツ大きめも食感が良くて美味しそうです♥塩もみは塩小さじ1でもいいですね!美味しそうなつくれぽありがとうございました✨

初れぽ
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s06007
半量で作成。1人頭の量は結構ありました!😆。味付けもなかなか良かったですよ。キャベツみじん切り粗すぎたかも😅。

ネコちゃんかわいい♥ベビール?が気になって飲んでみたいです✨ 美味しそうなつくれぽありがとうございました〜✨