たけのこをたっぷり使った たけのこご飯♪

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Description

たけのこのシャキシャキの食感と油揚げの旨味が楽しめる1品です♪
冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当のもオススメ♪

材料 (4人分)

3合
1枚
半分
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆白だし
大さじ4
☆酒
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    薄揚げはキッチンペーパーで軽く油を取り横に半分に切ったら薄切りにする。

  2. 2

    写真

    にんじんは扇切りに薄く切り、たけのこは食べやすい大きさに切っておく。
    硬い部分は少し薄く切る。

  3. 3

    写真

    お米を洗ったら1度水を捨て☆の調味料を入れたら3合メモリまでお水を入れる。

  4. 4

    写真

    お水を入れた後に切った具材を入れ普段と同じく炊飯します。

  5. 5

    炊き上がったら10分蒸らし下からすくい上げるように混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

薄揚げはしっかり油をとる事で味がしっかり染みます。

このレシピの生い立ち

たけのこを頂いたので作ってみました。
レシピID : 7699266 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆☆まき22☆☆
味しっかりめでした!!子供にうける味です。ありがとうございます。

作って頂きありがとうございます!(´▽`)お子様に喜んで頂けて嬉しいです〜♪是非また作って下さい♪♪

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〜みみ〜
息子お弁当開始🍱やっと作成嬉しいです☺️気に入りました♪ありがとうございます😊

なんて可愛く素敵なお弁当!!息子さんもお弁当開けた瞬間大喜びですね♪こんな素敵なお弁当に入れて頂けてとても嬉しいです(*^^*)

初れぽ
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♪うさみみみん୨୧
味加減が最高でした!

作って頂きありがとうございます( *´﹀`* )喜んで頂けて嬉しいです〜是非また作って下さい♪♪