鮭のホイル焼き
COCO207
作り方
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1
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くっつかないホイルに、油を塗る。
(念の為)
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2
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厚めにスライスした玉ねぎの上に、塩こしょうをした鮭を乗せる。
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3
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好みの野菜を乗せる。
今回はエノキと小松菜。
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4
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白ワインを振り、バターを乗せて醤油を少し垂らす。
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5
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ホイルを隙間無くしっかり閉じてフライパンに入れ、少しの水を入れる。
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6
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10〜15分、蓋をして蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
くっつき防止になるので、鮭の下に玉ねぎを敷く。
玉ねぎの食感を残す為、厚めにスライスする。
玉ねぎの食感を残す為、厚めにスライスする。
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
COCO207
