サボイキャベツのあったかポトフの画像

Description

サボイキャベツの食べ応えバツグン!冷えた身体を温めてくれる一品です。

材料 (4人分)

サボイキャベツ
外葉+1/4玉
カラフルニンジン(黄・白・橙)
各1本ずつ
フェンネル
1個
ローリエの葉
2枚
コンソメキューブ
水300mlに対し1個

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、材料を全て入れる。

  2. 2

    じっくり煮込んで完成!

コツ・ポイント

具材はお好みの大きさにお切りください♪
サボイキャベツの外葉も、ポトフなら美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

サボイキャベツを余すことなく使える料理何かないかな~と考えていた時に思い浮かんだのがこのポトフでした。
レシピID : 7700810 公開日 : 23/12/20 更新日 : 23/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート