和風キーマカレー

しいたけ、にんじんは粗みじんに切る。

玉ねぎ、大根は1㎝角に切る。れんこんは1㎝角に切り、水に浸しておく。

鍋に油を熱し、合い挽肉、1と2（れんこんは水をきる）を加えて炒める。

☆とローリエを加え、時々かき混ぜながら10～15分煮る。

はちみつを加え、弱火で混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

皿にごはんとカレーを盛り付ける。