濃厚!ハニーマスタードチキン!の画像

Description

キャンプでの定番になってます。
残ったスープは次の日の朝に温めてパンで頂くとさらに楽しめます!

材料

200cc
粒マスタード
お好みに応じて
レモン汁
半分絞る
はちみつ
大さじ2
にんにく
2片
オリーブオイル
適量
塩こしょう
適量
適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、にんにく、塩こしょうで味付けした鶏もも肉を焼きます。しっかり焦げ目を付けた方が美味しく仕上がります。

  2. 2

    牛乳からはちみつまでを鍋に入れ、煮立つ前にこんがり焼いた鶏もも肉を入れます。この時点で塩味は控えめがいいでしょう。

  3. 3

    弱火で30分煮込みます。水分がとんでトロリとしてきたらこしょうで味付けします。

  4. 4

    レモンはお好みで最後に飾ってみてください。

コツ・ポイント

マスタードの量を調節することで子供から大人まで楽しめる味わいになります!はちみつを使うので乳幼児さんにはお気をつけください。

このレシピの生い立ち

マスタードが好きで、挑戦してみました。
レモンは入れすぎに注意してください。
レシピID : 7703628 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

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