濃厚!ハニーマスタードチキン!
作り方
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1
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オリーブオイル、にんにく、塩こしょうで味付けした鶏もも肉を焼きます。しっかり焦げ目を付けた方が美味しく仕上がります。
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2
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牛乳からはちみつまでを鍋に入れ、煮立つ前にこんがり焼いた鶏もも肉を入れます。この時点で塩味は控えめがいいでしょう。
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3
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弱火で30分煮込みます。水分がとんでトロリとしてきたらこしょうで味付けします。
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4
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レモンはお好みで最後に飾ってみてください。
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コツ・ポイント
マスタードの量を調節することで子供から大人まで楽しめる味わいになります!はちみつを使うので乳幼児さんにはお気をつけください。
このレシピの生い立ち
マスタードが好きで、挑戦してみました。
レモンは入れすぎに注意してください。
レモンは入れすぎに注意してください。