ローストチキン
作り方
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チキンレッグは余分な水気と脂肪を除き、フォーク又は竹串で両面刺してジップロックに◎を入れ1時間〜漬け込みます。
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2
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かぶは皮をむき、4等分のくし形に切ります。天板にクッキングシートをのせ、チキンレッグの皮面を上にかぶとのせます。
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3
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200℃に温めたオーブンで残ったタレを上に時々かけながら30分焼きます。器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
チキンレッグの下処理をきちんとすると臭みもなく美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
クリスマスイブに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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