フライパンで簡単！スペアリブ

スペアリブの骨と肉の間に数か所切り込みを入れ、塩こしょうをふって下味をつける。20分ほど置いて常温に戻す。

醤油、酒、ケチャップ、はちみつ、すりおろしたにんにくと生姜を混ぜ合わせておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、中火でスペアリブを全面こんがりと焼く。

スペアリブにタレを煮絡める。水分がなくなったら出来上がり。

皿に盛り付け、お好みで仕上げにブラックペッパーをふりかける。