粗挽き胡椒のつぶつぶサラダ
Description
あえるだけの超かんたんサラダです。どこにでもありそうですね笑
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ひとくちモッツァレラチーズを開封。ミニトマトときゅうりをチーズと同じくらいの大きさにカット。
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2
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オリーブオイル、粗挽き塩こしょう、粗挽き胡椒、乾燥バジルであえてレタスと一緒に盛って完成。
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コツ・ポイント
材料の大きさを合わせるとキレイに見えるし食べやすい。ミニトマトは、甘味の強いアイコを使用しました。粗挽き胡椒は多めがおすすめ。
このレシピの生い立ち
簡単なおもてなしの一品を作りたくて、カプレーゼを食べやすくアレンジしてみました。