オーブン不要のワンパン簡単ラザニア

フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを炒める。香りが立ったら刻み玉ねぎを加える。

合挽肉を加え、火が通るまで炒める。

トマト缶、赤ワインを入れる。煮たったらクミンパウダー、ドライオレガノ、塩胡椒を入れる。

ラザニアシートをバリバリ手で割って、フライパンに入れる。蓋をして20分ほど火にかける。

ラザニアの硬さがちょうど良くなったら、とろけるチーズとリコッタチーズをのせる。

チーズが良い感じに溶けたら火を止める。