ニンニク鶏ハム
Description
簡単おいしい!サラダの上においても◎
ニンニクをパセリや大葉、梅なんかなにしてもおいしい!
ニンニクをパセリや大葉、梅なんかなにしてもおいしい!
材料
作り方
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1
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鶏肉にフォークで穴をあける(両面)
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2
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砂糖と塩をすりこむ
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3
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皮面にニンニクのみじん切りを置いて巻き込む
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4
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ラップでぐるぐるに巻いて(ラップ2回巻く)
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5
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ぐつぐつのお湯にぶち込む
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6
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ぐつぐつで10分くらい茹でる
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7
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火を止めて蓋をしたまま30分放置して切ってみて生じゃなかったら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏ハムにニンニクが合うな〜と思って