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たらこのうま煮！たらこの煮付け！

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Description

お節やお酒のおつまみにどうぞ！

材料 （2人分）

お酒
100cc
生たらこ
150g
砂糖
大さじ1
醤油
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋にお酒を入れたらこが重ならないように並べる

  2. 2

    写真

    砂糖をたらこにかけ弱火で煮る

  3. 3

    写真

    ふつふつとしてきたら醤油を入れる

  4. 4

    写真

    落し蓋をし弱火のまま煮詰める

コツ・ポイント

強火にするとたらこが割れてしまうので弱火で

このレシピの生い立ち

父親から教えてもらったレシピです。
レシピID : 7705782 公開日 : 23/12/26 更新日 : 23/12/27

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蒼樹里沙
たらこのうま煮！たらこの煮付け！
by 蒼樹里沙