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調味料全てとローズマリー、骨付き鶏もも肉(骨無し鶏もも肉でも可)ジップロックなどに入れ1晩漬けておく。
クッキングシートに味付けした鶏もも肉を置きオーブンで200℃で20〜30分焼く。
焼いている間にお皿にマッシュポテトやマスタードを塗っておく。
焦げてくるようだったらアルミホイルを被せる。
20〜30分経ったら余熱でも火が通る為開けずに置いておく。
中の様子を確認し火が通って入れば出来上がり♡