こんがりローストチキン♡の画像

Description

お肉が柔らかくこんがりと。1晩漬けているので味がしみ込んでお酒にも合う1品です。

材料 (2人分)

醤油
大さじ5
にんにくチューブ
3cm
しょうがチューブ
2cm
砂糖
大さじ2
大さじ3
みりん
大さじ3
はちみつ
大さじ1
ローズマリー
2本

作り方

  1. 1

    調味料全てとローズマリー、骨付き鶏もも肉(骨無し鶏もも肉でも可)ジップロックなどに入れ1晩漬けておく。

  2. 2

    写真

    クッキングシートに味付けした鶏もも肉を置きオーブンで200℃で20〜30分焼く。

  3. 3

    写真

    焼いている間にお皿にマッシュポテトやマスタードを塗っておく。

  4. 4

    焦げてくるようだったらアルミホイルを被せる。

  5. 5

    20〜30分経ったら余熱でも火が通る為開けずに置いておく。

  6. 6

    写真

    中の様子を確認し火が通って入れば出来上がり♡

コツ・ポイント

マッシュポテトやマスタードなどをお皿に塗るとオシャレに見えます‪‪◎

このレシピの生い立ち

クリスマスにぴったりのローストチキンを作りたかった為♩
レシピID : 7705962 公開日 : 23/12/26 更新日 : 23/12/26

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