ふわふわミルクティーパン
Description
ふわふわのミルクティーパンが焼けたのでメモとして残します。
音瀬結華
材料
（1個60グラム10個分）
作り方
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1
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濃いミルクティーを作る
牛乳と茶葉を鍋に入れて温め、フツフツしてきたら火を止めてフタをする。
5分間蒸らしたらこす。
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2
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全部ホームベーカリーに入れて生地モードで一時発酵まで行う
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3
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10等分にしてガスを抜き丸め直して濡布巾を被せて10分ベンチタイム
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4
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35℃で30分〜40分二次発酵
二次発酵が終わったら210℃にオーブンを温める
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5
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キッチンバサミでカットしてバターとグラニュー糖をかけてもOK（分量外）
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6
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190℃で15〜20分焼く
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コツ・ポイント
自分メモでUPします。
このレシピの生い立ち
ふわふわのミルクティーパンが焼けたのでメモとして残します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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