ぱぱっと簡単菜花（菜の花）の副菜
masu☆min
作り方
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1
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菜花（菜の花）はささっと洗って軸の下を少し切り落とす。
食べやすい長さに揃えてカットして茎と花にわける。
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2
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魔法の袋、アイラップに茎の方を入れて袋の上をねじる。
レンジで1分。
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3
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2に1の花の方を入れてさらにレンジで1分。
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4
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ザルに開けてさーっと水を流して粗熱を取りぎゅーっと絞る。
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5
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冷蔵庫で冷やして、かつお節を乗せお醤油を垂らす。
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コツ・ポイント
特にないです。茎を先にチンするくらいかな？お醤油の代わりにポン酢などでもOKです。
このレシピの生い立ち
大好きすぎて、大量に買った今年の頭。色々やってもこれが1番美味しいです。
お醤油も美味しいけども、ゆずぽんもまた美味しい
お醤油も美味しいけども、ゆずぽんもまた美味しい
masu☆min
