おせちの海老煮!えびのうま煮!の画像

Description

おせちの海老って美味しいよね!

材料

16尾
500cc
醤油
大さじ2
白だし
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    海老は背わたを取りたっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ茹でる

  2. 2

    写真

    調味液を作る
    水と調味料を全部入れ沸騰させる

  3. 3

    写真

    エビが茹でれたら氷水で冷ましてから調味液をタッパーに入れ海老を並べ入れ冷蔵庫で冷やし出来上がり

コツ・ポイント

特にありません!とても簡単です!

このレシピの生い立ち

硬くなりがちな海老を柔らかく作りたくて考案しました。
レシピID : 7707251 公開日 : 23/12/28 更新日 : 23/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆sappe☆さっぺ
えびを買ったものの、どう料理しようか探していて、巡り会えました♪明日の朝、食べるのが楽しみです!

巡り会えて良かったです! 最高のお正月を!!!