白ネギのバタぽん焼き
Description
白ネギをじっくり焼くことで甘くてトロトロに。焼き目の香ばしさもまたおいしさのうちです。
ひらかた独歩ふぁーむ
材料
（２人分）
作り方
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1
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白ネギは食べやすい長さに切り、熱したフライパンに薄くサラダ油をひいて転がしながら中火弱でじっくり焼く。
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2
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焼き目がついて柔らかくなったらバターとポン酢を加えサッと絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
白ネギの青い部分は先に焦げやすいので、しんなりして焼き目がついたらいったん取り出しておくと良いです。
このレシピの生い立ち
ひらかた独歩ふぁーむの白ネギは、香りがよく甘くて主役級のおいしさなので、薬味にするだけじゃもったいない！
白ネギをメインでいっぱい食べたくなります。
白ネギをメインでいっぱい食べたくなります。
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ひらかた独歩ふぁーむ
