ムキタケでなめたけ

ムキタケを細切りにして小鍋に入れます。

調味料（醤油・みりん・砂糖・酢・鷹の爪）を鍋に入れて軽くかき混ぜる。

弱火で煮ます。
鍋の大きさや量によりますがふつふつとしてきたら4，5分煮ます。