シンプルロールキャベツ

キャベツは一枚ずつ剥がして洗い、
まとめて耐熱皿にのせて600w4分半加熱する。

玉ねぎはみじんぎりに、しめじは小房に分ける。
巻きやすいようにキャベツの芯は削いで薄くする。

ポリ袋に、ひき肉、【A】を全て入れ
よく混ぜたら玉ねぎ、キャベツの芯も加えてさらに混ぜる。

巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、
【B】を加えて強火にかける。

煮たったら弱めの中火に落とし、
ひき肉に火が通るまで15分ほど煮る。

最後に必要あれば、塩で味を調える。