桜栗きんとん　栗100%

Name: 桜栗きんとん 栗100%
Yield: 4個分
Ingredients: ゆで栗 100グラム; 水 大さじ1〜; お好みの甘味料 お好みの量; あればクチナシパウダー 耳かき1杯; 桜の塩漬け 4個

Description

秋に自分で採取した生栗を、お正月の栗きんとん用に冷凍しておき使用しました。栗の味を楽しみたい方に。

100グラム

大さじ1〜

お好みの甘味料

お好みの量

あればクチナシパウダー

耳かき1杯

4個

桜の塩漬けは、完全に塩抜きしてしまわないほうがおいしいです。栗の甘みを引き立ててくれます。

かわいい料理が好きなので、余っていた桜の塩漬けをのせてみました。
桜の風味、塩気と栗きんとんの甘みのハーモニーが絶妙です！ぜひお試しあれ^ ^

レシピID : 7709571 公開日 : 23/12/31 更新日 : 23/12/31