2024  我が家のおせち 備忘録の画像

Description

久しぶりに作ったおせちです。子供達に向けての記録用です。

材料 (4人分)

筑前煮
適量
栗きんとん
適量
えびの照り煮
適量
八幡巻き
適量
適量
適量
なます
適量
ローストビーフ
適量
数の子チーズ
適量
ぶりの照り焼き
適量
生春巻き
適量
手羽中唐揚げのごまダレ
適量
豚の角煮
適量
適量

作り方

  1. 1

    おせちに作るメニューをリストアップしておく

  2. 2

    4日前ぐらいから、少しづつ料理を作り冷凍しておく。

  3. 3

    写真

    揚げ物や当日しか作れないものを作り、冷凍したものは解凍し、お重に詰める。

コツ・ポイント

数年ぶりにおせちをつくりました。メニューは子供達が食べたいものをリクエストしてもらいました。

このレシピの生い立ち

結婚してから10年間は続けておせちを作ってましたが、近年はあまり作ってなかったので、久しぶりに頑張って作ってみました!
レシピID : 7710000 公開日 : 23/12/31 更新日 : 23/12/31

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